Материалы для печи барбекю
Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.
В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.
Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.
Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.
Беседки с мангалом, барбекю и печкой: выбор материала для павильона
Садовые беседки с мангалом, барбекю и печкой многие используют в качестве летней кухни. В зависимости от того, в какой сезон планируется использование беседки, она строится закрытой или открытой. Чтобы построить такое сооружение используются различные материалы, с учетом создания единой архитектурной композиции с уже имеющимися во дворе строениями.
Беседка с барбекю из комбинированных материалов
Деревянная беседка барбекю
Дерево – традиционный строительный материал, легко поддающийся обработке и сборке. Натуральность и экологичность изделий из древесины позволяет сооружениям отлично смотреться как на территории приусадебного участка, так и в дачном экстерьере. Для строительства используется брус, бревно, доска, рейки для декоративной решетки.
Беседка барбекю из дерева достаточно легка и не требуют массивного фундамента. Однако, если беседка оборудуется печью, под нее придется устроить монолитный фундамент.
Беседка с печкой, построенная из дерева
Полезный совет! Своевременная обработка древесины специальными современными пропиточными составам, делают изделия огнестойкими и позволяют довольно долго эксплуатировать такие сооружения.
Кирпичные павильоны
Беседка барбекю из кирпича пользуются популярностью за счет долговечности и фундаментальности. Такие сооружения служат много лет, они пожаробезопасные и они не требуют специального ухода или периодического ремонта. Фото беседок с печкой и мангалом демонстрируют наиболее частый выбор кирпича в качестве материала для такой конструкции.
Каменная беседка с односкатной крышей из дерева
Любители зимнего отдыха на даче используют для строительства закрытые варианты беседок из кирпича, однако и летние открытые беседки оборудуют мангалами и барбекю. Под строительство кирпичных сооружений обязательна укладка добротного фундамента.
Комбинированные сооружения
Довольно часто для возведения беседок используют несколько видов материала. Это может быть металл и дерево, камень и металл, дерево и кирпич. В комбинированной из дерева и кирпича конструкции, как правило, прибегают к методу зонирования: рабочую зону с оборудованием устраивают из кирпича, а место для отдыха — из дерева. Отличная сочетаемость материалов между собой дает павильонам безупречный внешний вид. Такие конструкции также нуждаются в возведении фундамента.
Дерево и кирпич отлично сочетаются друг с другом
Выкладываем пролеты
Фундамент и столбы готовы. Можем приступать к выкладыванию пролетов. Оптимальный размер камней для кладки секций – до 20-25 см. Такие элементы имеют сравнительно небольшой вес, что делает работу с ними более легкой и удобной. При необходимости разбиваем большие камни на более мелкие фрагменты с помощью молотка либо же дробим их перфоратором.
Камни будем скреплять густым раствором из порции цемента и трех порций песка. Если хотим получить швы отличного от раствора цвета, добавляем в смесь сухой краситель.
Популярные статьи Способы использования пней в ландшафтном дизайне
Как правило, ширина каменного столба превышает аналогичный показатель секции пролета. Ввиду этого стену нужно равномерно сместить по отношению к наружной и внутренней сторонам столбов.
Работу выполняем в такой последовательности.
Первый шаг. Наносим цементную смесь на основание.
Второй шаг. Симметрично выкладываем камни по обеим граням пролета. Соединяем края секции ниткой. По ней мы будем ориентироваться при дальнейшей кладке.
Каменная кладка своими руками
Третий шаг. Полностью выкладываем первый ряд пролета, заполняя пространство между гранями, выложенными на предыдущем этапе. Камни лучше всего размещать плоской стороной вверх. Щели и пустоты заполняем густой цементной смесью.
Каменная кладка своими руками
Даем кладке набрать прочность в течение суток и аналогичным образом укладываем следующий ряд. Так работаем до достижения запланированной высоты. Ряды настоятельно рекомендуется выкладывать с перевязкой.
Забор из камня
В процессе кладки работаем максимально осторожно. Стараемся не допускать попадания цементной смеси на лицевую сторону кладочных элементов. Если на камни все-таки попадает раствор, сразу же его счищаем
Если на камни все-таки попадает раствор, сразу же его счищаем.
Как вкусно приготовить еду: основные правила
Пища приготовленная и съеденная на свежем воздухе всегда вкуснее, а если учесть некоторые правила, то просто песня.
Приготовить в казане, кроме плова, можно много чего вкусненького. Еда в нем не пригорает, так как прогревается равномерно со всех сторон. Мясо с овощами получается мягким и сочным, а плов рассыпчатым. Главное правило приготовления в том, что в процессе тушения крышку не открывать и специи заложить перед началом.
На открытом огне чаще всего жарят мясо (свинина, говядина, птица) и рыбу. Блюда приобретут незабываемый вкус, если:
- Взять дрова из лиственных пород (яблоня, вишня). Они дают ровный жар. Для экономии времени используют готовые угли для мангала.
- Поддерживать равномерную температуру углей и переворачивать шампуры, если начинает пригорать.
- Выдержать пару часов кусочки шашлыка в маринаде из специй и лука.
- Готовое блюдо съесть сразу, сняв с огня. При остывании оно потеряет часть вкуса и аромата.
Заключение
Остановившись на варианте мангала казана из кирпича, для его воплощения в жизнь, скорее всего, нужен будет специалист. Взявшись за дело самостоятельно, не переоцените свои возможности.
Без наличия специальных знаний в кладке, возведения фундамента, каркаса и дымохода, есть риск получить на участке проблемный и большой объект, который будет функционировать неправильно. Пользоваться таким мангалом будет сложно, да и удовольствия от готовки, с посиделками возле огня, будет мало.
Готовые проекты
На фото выше можно увидеть один из реализованных проектов беседки из кирпича. Особенностью этого варианта навеса из кирпича является восьмиугольная форма. В такой беседке из кирпича будет удобно разместить стол и с каждым из сидящих за ним будет легко поддерживать зрительный контакт. Лавочки могут быть сделаны стационарными или съемными, все зависит от предпочтения пользователя. В качестве кровельного настила для навеса из кирпича выбрана металлочерепица, которая прекрасно справляется с возложенными на нее функциями. Можно заметить, что барбекю вынесено на площадку рядом с беседкой. Это сделано для уменьшения габаритов самого строения.
На фото еще одна беседка из кирпича восьмиугольной формы. Можно заметить, что кирпичом обложены деревянные столбы, на которых держится кровельная система. Такой подход довольно распространенный. Навес из кирпича имеет большие габариты, поэтому под ним легко поместится несколько семей. Как видно, зона барбекю находится под крышей. Такой подход очень удобен, ведь при приготовлении пищи не придется мокнуть под дождем. Еще одной особенностью является использование мягкой кровли, которая отлично завершает всю конструкцию из кирпича. Процесс сооружения этой конструкции из кирпича показан в видео ниже.
Следующий проект представляет беседки из кирпича собой полноценную зону отдыха. Соорудить такую беседку несколько проще в плане формы, но на нее потребуется больше строительного материала. Примечательным является то, что рядом с барбекю находится полноценная кухонная столешница, на которой можно готовить и сервировать разнообразные блюда. От него уходит вытяжка, которая вытягивает весь дым. Рядом с диваном расположен камин, который будет очень кстати прохладным вечером.
На фото выше проект из кирпича, который выделяется своим минимализмом. Такая беседка рассчитана на небольшую семью. Соорудить ее довольно просто своими руками. В центре находится барная стойка, за которой скрывается барбекю. Отдельно есть камин, который согреет в холодную погоду. На случай жаркой погоды предусмотрен вентилятор-кондиционер. Полом служит смонтированная заранее плита. Вся конструкция держится на столбиках, которые утоплены в землю и отделаны камнем.
Вот пример закрытой беседки. Как видно, проходы оборудованы дверьми со стеклопакетами. Она обеспечивают достаточную термоизоляцию, чтобы там было комфортно находиться. Если соорудить внутри дополнительный камин, то он сможет довольно быстро нагревать помещение из кирпича. В кровле предусмотрено мансардное окно, которое увеличивает степень естественного освещения, а также способствует простоте проветривания.
Основные требования к обустройству фундамента
Площадь фундамента должна быть больше, чем основание постройки. Для его устройства можно использовать железобетонную плиту, углубленную в грунт и уложенную на песчаную подушку. Можно сделать фундамент собственноручно.
Периметр по углам отмечается колышками, между которыми натягивается шпагат. Углы должны быть строго 90°. Точность разметки проверяется путем измерения диагоналей. Теперь можно приступать к подготовке основы.
Для этого в почве делается углубление, основание которого выравнивается по уровню и засыпается слоем щебня или гравия. Основу тщательно утрамбовывают трамбовкой и обильно смачивают водой. По периметру устанавливается опалубка из досок. Между ними устраивается арматурная решетка.
Фундамент для печи барбекю
Бетона понадобится довольно много, поэтому лучше прибегнуть к применению бетономешалки. Если это невозможно, замесы придется делать в корыте. Для бетона используется цемент М 300, песок из расчета 3х1 и гравий. После заливки фундамента, поверхность обрабатывается трамбовкой и выравнивается с помощью правила и уровня.
До полного высыхания фундамента нужно выждать несколько дней. Если погода стоит очень жаркая, рекомендуется по утрам увлажнять верхний слой бетона из лейки. Если предвидятся дожди, лучше накрыть фундамент пленкой.
Остекление беседок алюминиевым профилем
Данный способ остекления подразумевает установку одного стеклопакета в алюминиевый профиль, благодаря чему можно добиться панорамных окон. Беседки с подобным остеклением выглядят очень красиво, а рамы по желанию красятся в нужный вам цвет.
Существует вариант с раздвижными окнами — это очень практично и эстетично, хотя процесс установки более дорогой и сложный. Если беседка не будет эксплуатироваться зимой, но вам нужно надежное остекление — алюминиевое подойдет как нельзя кстати. Это не так дорого, как евроокно.
Важно понимать, что алюминиевое — холодное остекление, поэтому сильно теплее в помещение от подобного укрывания не станет. Если вы захотите создать внутри беседки комфортную температуру, то можете поставить печку буржуйку, причём необходимо будет дополнительно делать дымоход — если беседка высокая, то дымоход обойдется дороже самой печки
Если вы захотите создать внутри беседки комфортную температуру, то можете поставить печку буржуйку, причём необходимо будет дополнительно делать дымоход — если беседка высокая, то дымоход обойдется дороже самой печки.
- https://ludacha.ru/besedka-iz-kirpicha/
- https://nikastroy.ru/zasteklennye-besedki-s-mangalom-barbeku-i-peckoj-28-foto-krasivye-varianty-postroek-v-landsaftnom-dizajne-ucastka/
- https://lanshaft.com/postroyki/obzor-zasteklennyh-besedok.html
- https://old-design.ru/besedka/zasteklennaya-besedka-s-mangalom.html
- https://yarlanda.ru/postrojki/besedka-zasteklennaya-s-mangalom.html
- https://ogorod-bez-hlopot.ru/zasteklennye-besedki-s-mangalom-barbekyu-i-pechkoj.html
- https://felisov.ru/postrojki/steklyannaya-besedka-s-mangalom.html
- https://postroikado.ru/zasteklennye-besedki-s-mangalom-dlya-barbekyu-i-pechkoj.html
- https://besedkis.ru/dlja_dachi/zasteklyonnye-besedki
- https://Proekt-sam.ru/besedka/zasteklennye-besedki.html
- https://pallazzo.su/zasteklennye-besedki-s-mangalom-dlya-barbekyu-i-pechkoj/
- https://dom-v-krd.ru/krysha/besedki-s-mangalom-dlya-barbekju-31-foto-zasteklennye-modeli-s-pechkoj-primery-obustrojstva-i-dekora.html
Выбор материала
После выбора проекта определяем тип материала. Кирпич желательно использовать шамотный (печной), так как он устойчив к высоким температурам. Глина с песком хорошо подойдут в качестве сцепного материала для кладки. Необходимый инструмент.
Перед тем, как начать строить мангал в беседке из кирпича, своими руками составляем список необходимого инструмента, важно чтобы он находился рядом с вами на протяжении всего процесса строительства
- Лопата пригодится для выкапывания места для фундамента, а также засыпки песочной подушки.
- Мастерок послужит для нанесения и выравнивания раствора во время кладки.
- Рулетка не даст ошибиться в размерах.
- Пузырьковый уровень и отвес помогут выполнить печь идеально ровно.
- Деревянная расшивка сделает швы кладки одной формы.
- Ведра. Инструмент для доставки раствора к месту строительства.
- Корыто отлично подойдет для замешивания раствора. Это бюджетная альтернатива бетономешалке.
Как построить своими руками
Опишем пошаговый алгоритм строительства беседки из кирпича или камня:
- Подготавливается площадка. Снимается плодородный слой, котлован ровняется.
- Выполняются работы по устройству фундамента. Тип фундамента может быть любой, так что подробно описать нет возможности.
- На готовый фундамент укладывается гидроизоляция. Раньше использовали рубероид в два слоя. Он есть и сейчас, но лучше возьмите что-нибудь из современных материалов: современный рубероид через три-четыре года просто рассыпется. Можно использовать битумную мастику (промазать дважды). Этим вы отсечете большую часть влаги, которую бетон будет тянуть из почвы.
- Строятся столбы из кирпича или камня. Они могут быть выгнаны только на некоторое расстояние от пола, а могут тянуться до самой стропильной системы. В 95%случаев к таким колоннам затем крепится древесина: продолжение колонн или обвязка под стропильную систему. И если наверху на колонну тоже можно уложить гидроизоляцию, то на коротких столбах это не сделаешь. Замуровывать их в колонну не стоит: кирпич очень гигроскопичный материал. Во время дождей он будет влагу тянуть, если не из почвы, то из воздуха. От него будет мокнуть дерево, что зимой приведет к тому, что древесину просто порвет. Чтобы этого избежать, в столб вмуровывают уголок, который должен торчать из него. В торце бруса или бревна делают пропил соответствующей формы, и насаживают стойку на уголок. Вместо уголка могут быть три шпильки, также можно придумать какой-то держатель из металла, только такой, который не будет портить внешний вид.
- После того как колонны выгнаны до требуемой высоты, делается верхняя обвязка из бруса.
- Собирается стропильная система. Стропильные ноги крепятся к брусу верхней обвязки.
- На стропила набивается обрешетка. Чтобы не подшивать потолок ее делают сплошной независимо от типа кровельного материала. Открытые балки, подшитые обрезной доской или вагонкой — это даже украшение.
- На обрешетку монтируется кровельное покрытие.
- Если беседка предназначена под барбекю или мангал и он предполагается кирпичный, его строят на этом этапе.
- Если предусмотрено по проекту, ставятся стенки и возводятся перила.
- Настилается пол.
- Устанавливаются водостоки.
Популярные статьи Фото и описание гортензии метельчатой Долли
Пол может быть сделан и сразу по готовому фундаменту. Зависит от того, из какого материала. Если это плитка или дикий камень, который укладывается на плиту, можно его класть сразу после того, как выгнаны колонны и стены. Если же это деревянный настил, то лучше настилать его в последнюю очередь, чтобы не испачкать. И еще: под крышей он уже хоть как-то защищен от дождя.
Еще одно уточнение насчет древесины: сразу после того, как вы ее привезли и прошлись шлифмашинкой (если необходимо), ее нужно обработать антисептиком. Только в этом случае она во время проведения строительных работ не потемнеет. Исключение — консервированная древесина. Она в заводских условиях обрабатывается подобным составом в специальных камерах.
Какой бы формы не была беседка из кирпича, обязательно присутствуют кирпичные колонны или столбы. А их выкладывать нужно уметь. Как это делать — смотрите в видео.
Что еще может понадобится — это как класть мангал. Простой, без арок и других сложных деталей вполне можно сложить даже не имея обширного опыта работы с кирпичом. Пример — в видео.
Проектирование
При составлении проекта продумывают все детали будущего строения. Определяют место нахождения беседки, объем необходимого материала, общую стоимость сооружения. При планировании возможно сокращение расходов. Для этого можно заменить стену подпорными столбами, проемы между ними застеклить либо закрыть мягкой пленкой. Также в статью расходов включают сооружение прочной крыши и декор внутреннего убранства.
Место для строительства беседки
Выбирая участок под объект, учитывают особенности территории
Дополнительно принимают во внимание расположение уже существующих построек. Если рельеф неровный, беседку не размещают на склоне
Иначе от постоянного скопления воды постройка быстро разрушается. Открытую беседку не строят на возвышенности, продуваемой ветрами. Особенно неприятен отдых в таком строении в дождливую погоду.
Площадку под строение устраивают рядом с водоемом. Если беседка запланирована под летнюю столовую, ее устраивают неподалеку от дома. По возможности ее пристраивают к основному зданию. Если пристройка будет с мангалом или барбекю, ее размещают так, чтобы дым не мешал отдыхающим в доме. При необходимости учитывают прокладку электричества, водопровода и канализации. Беседку размещают с учетом границ и размеров территории. По возможности уведомляют соседей о будущем строительстве.
Выполнение расчетов
Когда место будущей постройки определено, переходят к построению эскизов. На чертежах обозначают количество и размеры стен, опорных столбов, габариты кровли и величину клона скатов. Также на плане учитывают размеры участка, отведенные под возведение объекта. Затем определяют необходимое количество материалов, согласно составленных схем и чертежей. Если для будущего строения необходимо проведение коммуникаций, проводят согласование с соответствующими организациями.
Особенности деревянных беседок
Дерево является относительно недорогим материалом, поэтому многие владельцы участков выбирают его для создания беседки. При этом такие конструкции хорошо вписываются в ландшафтный дизайн любого участка. Дерево легко обрабатывается, поэтому при желании можно создать оригинальную беседку.
Часто создаются конструкции из оцилиндрованных бревен. Чтобы понять, какая конструкция будет больше подходить для определенного участка, стоит рассмотреть фото проектов беседок с барбекю.
При выборе типа беседки стоит помнить о некоторых особенностях:
- Конструкции из дерева, обработанного защитными составами, могут прослужить достаточно длительное время. При этом поврежденные элементы строения легко заменить на новые.
- Если грунт на участке является плотным, можно создавать беседку без фундамента. В таком случае достаточно положить на землю массивную плиту из бетона. Бетон можно застелить досками или тротуарной плиткой.
При желании можно найти готовые проекты беседок, чтобы не составлять схему строения.
Декорирование
1Вход в беседку. Дорожку возле нее лучше украсить плиткой или камнем, можно сделать ступени, осветить все красивыми фонарями.
Обустройство входа и прилежащей территории
2Мебель. Она должна быть сделана из легкого, влагоустойчивого материала. Вся мебель должна быть защищена специальной краской.3Мелкие детали, такие как подушки, скатерти, шторы, подбираются индивидуально под стиль беседки. Именно эти элементы могут внести акцент в оформлении помещения. Шторы обязательно нужно плотно закрепить, чтобы их не снесло порывом ветра. Материалы лучше подбирать натуральные, которые не подвластны изменениям погоды.4Свет. В самой беседке можно повесить большой светильник. Возле входа можно установить маленькие, напольные источники света. Также можно сделать декорацию из гирлянды.
Оформление гирляндой
5Участок возле беседки можно задекорировать цветами и кустарниками. Хорошо будут смотреться вьющиеся растения, плетистые розы, виноград. Высаживать их нужно около стен или опор
Один из вариантов озеленения
Несмотря на большой выбор беседок, необходимо учитывать свои предпочтения и тип участка. Все сложности будут вознаграждены приятным времяпровождением в кругу семьи и друзей в этой прекрасной, уютной беседке.
Особенности кирпичных беседок
Беседка из кирпича представляет собой основательное сооружение, поэтому даже для ее открытой разновидности потребуется фундамент.
Для такого строения характерны надежность и долговечность, но стоимость его намного выше, чем у деревянного варианта. Однако немалая цена кирпичной беседки компенсируется большим количеством преимуществ:
- достойный, основательный вид;
- долгий срок службы;
- надежность и стойкость к воздействиям окружающей среды;
- обеспечение комфорта и уюта;
- простота ухода;
- пожаробезопасность, позволяющая комбинировать беседку из кирпича с мангалом;
- многофункциональность (место отдыха, летняя кухня и прочее);
- возможность сочетания кирпича с разными материалами.
Застекленная кирпичная беседка сохраняет прохладу в летний зной, а зимой с помощью небольшой печки дарит уютное тепло.